En español se forma el plural añadiendo “-s” o “-es” al final de las palabras. Aquí mostramos los 16 casos más habituales:

1. Los sustantivos y adjetivos terminados en vocal átona o en “-e” tónica forman el plural con “-s”: mesa/mesas, estudiante/estudiantes, taxi/taxis, claro/claros, tribu/ tribus, consomé/consomés.

2. Los sustantivos y adjetivos terminados en “-a” o en “-o” tónicas forman el plural con “-s”: mamá/mamás, marajá/marajás, buró/burós, dominó/dominós.

(Las palabras no y yo forman el plural con “-es”: noes yyoes).

3. Los sustantivos y adjetivos terminados en “-i” o en “-u” tónicas pueden formal elplural con “-s” o con “-es”: esquí/esquís/esquíes, bisturí/bisturíes/bisturíes, tabú/tabús/tabúes.

En los gentilicios se prefiere el plural en “-es”: marroquí/marroquíes, somalí/somalíes, ceití/ceutíes.

(El plural del adverbio sí es síes, y el de la nota musical si es sis.

4. Los sustantivos y adjetivos terminados en -y precedida de vocal forman el plural con “-es”: ley/leyes, buey/bueyes, convoy/convoyes.

Pero los sustantivos y adjetivos de ese tipo recién llegados al español forman el plural con “-s”:espray/espráis; yóquey/yoqueis.

5. Los sustantivos de origen extranjero terminados en “-y” precedida de consonante se adaptan al español cambiando la “y” por una “i”: ferry/ferri, panty/panti, y forman el plural añadiendo “-s”: ferri/ferris, panti/pantis.

6. Los sustantivos y adjetivos terminados en “-s” o en “-x”, cuando son monosílabos o polisílabos agudos, forman el plural añadiendo “-es”: tos/toses, fax/faxes, francés/franceses.

Los demás no cambian en plural: la crisis/las crisis, el coxis, los coxis.

También permanecen invariables los polisílabos agudos cuando se trata de voces compuestas cuyo segundo elemento es ya un plural: el ciempiés/los ciempiés, el pasapurés/ los pasapurés.

7. Los sustantivos y adjetivos terminados en las consonantes -l, -r, -n, -d, -z, -j, cuando no van detrás de otra consonante, forman el plural con “-es”: fácil/fáciles, dolor/dolores, pared/paredes, capitán/capitanes, cáiz/calices, reloj/relojes.

Las palabras esdrújulas terminadas en esas consonantes no tienen plural: márquetin, cáterin, etc.

8. Los sustantivos y adjetivos terminados en consonantes distintas de -l, -r, -n, -d, -z, -j, -s, -x, -ch forman el plural con “-s”: crac/cracs, zigzag/zigzags, esnob/esnobs, mamut/mamuts.

Excepciones: el plural de club puede ser clubs o clubes, y el de álbum es álbumes.

9. Los sustantivos y adjetivos terminados en-ch: algunos no cambian en plural (el crómlech/los crómlech) y otros lo forman con “-es” (sándwich/sándwiches).

10. Los sustantivos y adjetivos terminados en dos o más consonantes (excepto los que terminan en s) forman el plural con “-s”: iceberg/icebergs, récord/récords.

11. Los sustantivos procedentes del latín forman el plural con “-s” o con “-es”:nomenclátor/nomenclátores, déficit/déficits, hábitat/hábitats, vademécum/vademécums, ítem/ítems.

Se aconsejan las formas adaptadas al español, que hacen más fácil la formación del plural:armonio/armonios (mejor que armónium), currículo/currículos (mejor que currículum).

12. Los sustantivos que son nombres de tribus o de etnias forman el plural según las normas generales: navajo/navajos, mapuche/mapuches, tuareg/tuaregs, etc.

13. Los sustantivos cuando son nombres propios forman el plural según las normas generales de la lengua española, excepto los acabados en “s” o “z” (Marcos, Carlos, Valdés, González, Pérez, etc.) porque son invariables.

14. Cuando hay dos sustantivos seguidos y el segundo actúa como modificador del primero solo forma plural el primero: hora punta/horas punta, hombre rana/hombres rana, coche bomba/coches bomba, etc.

En algunos casos (cuando se puede poner el verbo “ser” entre los dos) se puede usar el plural en los dos sustantivos: Estado miembro/Estados miembros, palabra clave/palabras claves,etc.

15. Los adjetivos formados con un prefijo y un sustantivo no cambian en plural: faros antiniebla (nofaros antinieblas), máscaras antigás (no máscaras antigases).

16. Los sustantivos que son marcas comerciales, cuando se usan para designar varios objetos de esa misma marca, si el nombre termina en vocal forman el plural con “-s”: Me gustan más las Hondas que las Yamahas. Y si terminan en consonante lonormal es que no formen plural: En Madrid se ven más Opel que Renault.

Los nombres de empresas funcionan de la misma forma: Han abierto tres Zaras en México; En Buenos Aires hay varios Benetton.

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http://www.practicaespanol.com/como-se-forma-el-plural/